二十四節(jié)氣~小寒
小寒,為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,也是冬季的第五個節(jié)氣,標(biāo)志著冬季時節(jié)的正式開始。
“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。人體受到寒冷的刺激,需要大量的能量維持正常運轉(zhuǎn),適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)在小寒節(jié)氣很有必要。
由于氣候寒冷,脾胃功能減弱,小寒進(jìn)補(bǔ)宜溫補(bǔ),可適當(dāng)多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法,以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。切不可大魚大肉,生冷無忌。
· 推薦飲食 ·
當(dāng)歸生姜羊肉湯
1、當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加入清水、黃酒,旺火燒沸后撇去浮沫。
2、改用小火燉至羊肉熟爛,即可加入食鹽等調(diào)味品食用。
功效
益氣補(bǔ)血、溫中祛寒。
山藥炒魚片
1、魚肉切片,用生粉拌勻。
2、油鍋,入蔥、姜末煸香,倒入魚片、山藥片翻炒。
3、加料酒、蔥、姜、鹽,再炒熟。
功效
補(bǔ)中益氣,健脾開胃
自古以來膳食滋補(bǔ)就受中國人喜愛,不僅溫和更能品嘗到美食的樂趣。這個冬天,您的養(yǎng)生滋補(bǔ)佳歌集成灶承包了。
但有人會說:大冬天伸個手都難,誰有勇氣做菜?
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佳歌集成灶,讓溫暖如影隨形,給你冬季下廚的勇氣。不用擔(dān)心外面吃飯不衛(wèi)生,不用擔(dān)心伸手做飯有些冷,讓你的冬季生活不感寒冷~
最后佳歌集成灶溫馨提示
小寒已至,一定要做好保暖工作哦!